Zum Weissen Lamm
Tipps
- Die fränkische Küche wird mit regionalen Zutaten zubereitet und bietet traditionelle Gerichte, die typisch für die lokale Gastronomie sind.
- Der Betrieb wird seit 1989 im Familienverbund geführt und verbindet historische Kontinuität mit moderner Bewirtungspraxis.
- Die Auswahl umfasst fränkische Weine und Biere, die zur regionalen Küche passen und den Besuch abrunden können.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Zum Weißen Lamm Neunkirchen am Brand
Das Zum Weißen Lamm in Neunkirchen am Brand-Ermreuth ist eine traditionsreiche Gastwirtschaft mit fränkischer Küche und regionalen Spezialitäten.
Seit Generationen wird hier Hausmannskost zubereitet, die die typischen Aromen der Region widerspiegelt. Dazu servieren sie fränkische Weine und Biere – eine Auswahl, die den Charakter der fränkischen Gastlichkeit unterstreicht.
Die Geschichte des Betriebs reicht über Jahrhunderte zurück, geprägt von wechselnden Besitzern und Pächtern, die das Haus stets mit Engagement weiterführten. Seit 1989 führt Werner Ederer die Gaststätte im Familienbetrieb – unterstützt von seiner Frau, seinen Eltern und Geschwistern Gundi Thummet und Christa Meier.
Ein Ort, an dem regionale Tradition und herzliche Atmosphäre aufeinandertreffen – ganz im Sinne fränkischer Gastfreundschaft.