Husums Brauhaus
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen eine einfache Erreichbarkeit des Gebäudes.
- Rollstuhlgerechte Sitzplätze und ein rollstuhlgerechter Parkplatz erleichtern die Teilnahme am Besuch.
- Das historische Brauhaus bietet im Inneren originale Bauteile wie den erhaltenen Braukeller aus dem 19. Jahrhundert.
Eigenschaften
Husums Brauhaus – Traditionelles Restaurant in Husum
Das Husums Brauhaus ist ein traditionelles Restaurant und Brauerei-Haus in der historischen Altstadt von Husum. Als erste Gasthausbrauerei an der Westküste Schleswig-Holsteins wurde es 1991 im Gebäude der alten Westbank eröffnet und verbindet seitdem regionale Bierkultur mit regionaler Küche.
Die Ursprünge der Husumer Biertradition reichen bis ins 15. Jahrhundert zurück, als das Herzoghaus mit seinen markanten Rebellenköpfen als Zentrum des Bier- und Malzhandels diente. Husum war einst ein wichtiger Exportstandort für Bier und Malz nach Holland, Ostfriesland und England. Trotz wirtschaftlicher Krisen nach dem Ersten Weltkrieg konnte die Brauereitradition durch Investitionen bewahrt werden.
Das Husums Brauhaus bietet barrierefreie Zugänge: rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Eingang, Parkplätze und ein WC. Im historischen Braukeller und den erhaltenen Gebäudeteilen des Schloßgangs wird die Verbindung von Brautradition und modernem Gastgewerbe lebendig.