Café Kniestchen
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Besuch des Cafés für alle Gäste.
- Frische regionale Produkte wie Brot (Di/Mi) oder Kuchen (Mo) werden täglich frisch angeboten und stammen oft aus lokalen Projekten wie der SoLaWi Dorndorf-Steudnitz.
Eigenschaften
Café Kniestchen – Genuss in Jena
Das Café Kniestchen in Jena verbindet gemütliches Café-Feeling mit regionaler Nachhaltigkeit. Ursprünglich als Projekt von Freund*innen gegründet, setzt es auf lokale Partnerschaften: Frisches Brot gibt es montags, di-/mittwochs frisch gebacken, während Kuchen aus Vorrat angeboten wird.
Besonderer Wert wird auf regionale und faire Herkunft gelegt – der Kaffee stammt von der Jenaer Rösterei Markt 11 sowie vom mexikanischen Kollektiv Café Libertad. Zudem unterstützt das Café die Solidarische Landwirtschaft (SoLaWi) Dorndorf-Steudnitz, die seit 2023 saisonales Gemüse für Jena anbaut.
Barrierefreiheit steht im Vordergrund: Rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten ermöglichen allen Gästen einen entspannten Aufenthalt. Aktuell ruht das Café wegen personellem Engpass bis auf Weiteres – doch wer mag, kann selbstgemachte Leckereien mitnehmen oder vorbeibringen.
2025 steht unter dem Motto: „Wenn sie kein Brot haben, dann sollen sie doch Kuchen essen!“ – ein Zeichen für Flexibilität und Genuss.