Schlosskrug
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen eine einfache Erschließung des Geländes und des Gebäudes.
- Die Speisekarte präsentiert traditionelle Gerichte, die mit lokalen, saisonalen Zutaten zubereitet werden und regionale Aromen widerspiegeln.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Schlosskrug im Kalletal
Der Schlosskrug in Kalletal vereint historische Atmosphäre mit moderner Gastronomie in einem der ältesten Gebäude der Region.
Erbaut 1257 als Burg, prägt das Schloss mit seinen massiven Außenmauern noch heute die ursprüngliche Wehrfunktion. Im 16. Jahrhundert erfolgte ein Umbau im Weserrenaissance-Stil, vermutlich 1552. Historische Spuren wie ein vermuteter zweiter Flügel auf dem heutigen Parkplatz und ein Eiskeller am Küchenberg zeugen von seiner bewegten Vergangenheit.
Das Restaurant bietet eine authentische deutsche Küche mit saisonalen Zutaten und regionalen Spezialitäten wie dem Heidelbecker Kern-Obstler. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum Verweilen ein – inklusive barrierefreier Ausstattung mit rollstuhlgerechtem Zugang, Sitzgelegenheiten und Parkplatz.
Besonderheit: Die eigenen Spirituosen wie der Heidelbecker Holz-Gin (seit 2024) und der Obstler sind auch zum Mitnehmen erhältlich.