Kaamp Meren

Kaamp Meren ist ein Restaurant in Kampen auf Sylt im Kreis Nordfriesland, Schleswig-Holstein. Der Name ist friesisch und bedeutet „Kampen Mitte“. Das Lokal befindet sich mitten im Dorf und wird von einem eingeschworenen Team um Küchenchef Steffen Meier und Chefin Beate Stoltenberg geführt. Die Küche vereint traditionelle Gerichte mit regionalen und saisonalen Einflüssen. Auf der Speisekarte stehen unter anderem Rinderroulade, Fischgerichte wie Scholle und Lachs, vegetarische Optionen sowie wechselnde Tagesgerichte. Beliebt sind auch die hausgemachten Muffelwaffeln. Das Haus ist bekannt für seine lockere Atmosphäre, die persönliche Betreuung und die Verbindung von Tradition und frischer, leidenschaftlicher Küche. Gastronomische Geschichte prägt den Betrieb – nach über 35 Jahren „Dorfkrug“ entstand Kaamp Meren 2014 aus der Fusion mehrerer lokaler Gastronomiebetriebe.