Tauwerk

Das Tauwerk in Kappeln, Kreis Schleswig-Flensburg, ist ein beliebtes Restaurant mit eigenem Biergarten direkt an der Schlei. Es bietet eine durchgehende warme Küche sowie Kaffee, Kuchen, Eis und frische Waffeln. Besonderheit des Betriebs: Rund 80 Prozent des Personals sind Schüler, die praktische Erfahrungen in der Gastronomie sammeln. Das Restaurant überzeugt mit gemütlichem Ambiente und guter Küche – sowohl traditionelle Fleischgerichte als auch vegetarische und vegane Optionen sind auf der Speisekarte vertreten. Mit einem Bewertungsdurchschnitt von 4,7 von 5 Sternen bei über 800 Bewertungen zählt das Tauwerk zu den gastronomischen Highlights der Region.