Bäckerei Riegler
Tipps
- Alle angebotenen Brote, Brötchen und Laugengebäcke sind ohne tierische Inhaltsstoffe und damit vollständig vegan, inklusive saisonaler Spezialitäten.
- Für den Transport von Backwaren stehen spülmaschinenfeste, isolierte Mehrwegbecher mit stabilen, BPA-freien Verschlüssen zur Verfügung.
Eigenschaften
Bäckerei Riegler – Konditorei & Café in Kirchheim
Die Bäckerei Riegler in Kirchheim verbindet seit über 250 Jahren traditionelle Handwerkskunst mit innovativen Ansätzen – ganz ohne tierische Inhaltsstoffe. Im Mittelpunkt steht das Hannes Urkornbrot, ein Sauerteigprodukt mit 36-stündiger Teigführung, das durch „wilde Hefe“ und lange Ruhephasen besonders bekömmlich wird. Alle Brote, Brötchen und Laugengebäcke sind vegan und entstehen nach aufwendigen Verfahren wie Quellmethoden oder freiem Backen auf der Herdplatte.
Das Sortiment umfasst nicht nur rustikale Roggenprodukte mit Natursauerteig, sondern auch saisonale vegane Snacks, Kuchen und Torten – von Zimtschneckennudeln bis zu fruchtigen Mürbteig-Tarten. Als Vorreiter im Unverpackt-Konzept bietet die Bäckerei seit jeher nachhaltige Lösungen, etwa den Riegler Mehrwegbecher: spülmaschinenfest, BPA-frei und mit Isolierung für unterwegs.
Ob Frühstück, süße Leckereien oder handwerklich gefertigte Backwaren – bei Riegler steht die traditionelle Backkunst im Einklang mit modernen Ansprüchen. Saisonale Spezialitäten und individuelle Beratung runden das Angebot ab.