Restaurant Dufke
Tipps
- Hausgemachte Limonaden und Vinaigrettes sind eine Besonderheit des Hauses und lohnen sich als Ergänzung zur traditionellen deutschen Küche.
- Das Restaurant in Kirchheim bietet eine gemütliche Atmosphäre im historischen Ambiente des ehemaligen Gasthauses Gugler.
- Mittagsgerichte werden mittwochs bis freitags angeboten und eignen sich für einen kulinarischen Stopp in Heidelberg.
Eigenschaften
Über Restaurant Dufke
Das Restaurant Dufke in Heidelberg steht für traditionelle deutsche Küche mit modernem Anspruch. Seit 2008 wird das denkmalgeschützte Gasthaus, das einst als „Gugler“ unter den besten regionalen Köchen und Mälzern bekannt war, von Thomas und Mandy Dufke liebevoll weitergeführt. Thomas Dufke, gelernter Koch und Metzgermeister, vereint handwerkliche Qualität mit Leidenschaft, während seine Frau Mandy als Hotelfachfrau für herzlichen Service sorgt. Das Restaurant überzeugt mit frischen Zutaten, hausgemachten Spezialitäten wie Limonaden und Vinaigrettes sowie einer gemütlichen Atmosphäre. Es ist auf sechs Generationen Kirchheimer Gastlichkeit zurückzuführen und zählt heute zu den traditionsreichen Lokalen in Heidelberg.