Bäckerei Konditorei Wolf
Tipps
- Das Sortiment umfasst eine Auswahl an veganen Sandwiches sowie veganem Süßgebäck und Frühstücksangeboten.
- Das Angebot beinhaltet hausgemachte Dinkel-Vollkorn-Taschen mit wechselnden Füllungen wie Apfel, Kirsche, Quark oder Zwetschgen.
- Die Bäckerei verwendet regionale Zutaten, wie beispielsweise Kürbiskerne aus Genderkingen oder Erdbeeren aus Göggingen.
Eigenschaften
Bäckerei Konditorei Wolf: Ihr Café in Friedberg
Die Bäckerei Konditorei Wolf in Friedberg ist ein generationenübergreifender Familienbetrieb, der traditionelles meisterliches Handwerk mit einem modernen Blick vereint. Das Angebot umfasst eine Bäckerei, Konditorei, Confiserie sowie ein Café für Frühstück, Lunch und Kaffeeklatsch.
Besonderen Wert legt der Betrieb auf hausgemachte Qualität: Neben selbst entwickelten Rezepten werden auch Konfitüren, Cremes und Füllungen frisch aus besten Zutaten hergestellt. Bereits seit 1982 backt der Betrieb Bio-Brote mit einer eigenen Mühle. Das Sortiment besticht durch regionale Zutaten, wie Kürbiskerne aus Genderkingen oder Erdbeeren vom Schweigerhof, sowie durch Spezialitäten wie Dinkel-Vollkorn-Taschen. Zudem wird stetig ein vielfältiges veganes Angebot an Sandwiches und Süßgebäck erweitert.
Die lange Historie des Familienunternehmens ist geprägt von Innovationen, darunter die Entwicklung der Bierstange sowie des Wolf Elsässers. Neben dem kulinarischen Genuss engagiert sich die Bäckerei Wolf nachhaltig durch die eigene Stiftung.