Eis-Manufaktur Schwerin Mueß am Hotel ARTE
Tipps
- Die historische Verbindung zur Reppiner Burg ermöglicht einen Besuch mit kultureller Komponente neben dem Genuss des Eises.
- Die Präsentation der traditionellen Rezepte aus der DDR-Zeit unterstreicht die besondere Handwerkskunst und Kontinuität der Marke.
- Der Hofladen bietet neben Eissorten auch selbst hergestellte Produkte, die das Einkaufserlebnis erweitern und regionalen Bezug herstellen.
Eigenschaften
Eis-Manufaktur Schwerin – Handgemachtes Eis bei Hotel ARTE
Die Eis-Manufaktur Schwerin Mueß am Hotel ARTE vereint Tradition und kulinarische Leidenschaft in Schwerin. Ursprünglich 1989 als Gasthaus und Eiscafé „Zum Reppin“ gegründet, entwickelte sich das „Mueßer Eis“ schnell zu einer regionalen Marke – bekannt für unverwechselbare Softeissorten und exklusiven Genuss.
Mit innovativen Konzepten wie einem zusätzlichen Freezer für Schoko-Vanille-Eis oder saisonalen Kreationen blieb die Nachfrage hoch. 2015 übernahm Janek Görke die Manufaktur und modernisierte sie zur mobilen Eis-Manufaktur, die seit 2016 auch in Schwerin für Gäste verfügbar ist. Seit 2019 ergänzt eine Zweigstelle in der Marienplatz Galerie das Angebot mit Kaffee, Kuchen und veganen Sorten wie Mango oder Schwarzer Johannisbeere.
Barrierefreiheit, hochwertige Zutaten und ein wachsender Hofladen mit Eigenprodukten runden das Erlebnis ab. Ob klassisches Softeis, Kugeleis oder besondere Kreationen – die Eis-Manufaktur verbindet handwerkliche Kunst mit regionalem Charme.