Five Elephant

Five Elephant ist ein in Berlin ansässiger Betrieb, der als Café, Tortenbäckerei und Kaffeerösterei agiert. Das Unternehmen wurde im Dezember 2010 mit der Eröffnung des ersten Cafés in einer Sackgasse in Kreuzberg gegründet.

Neben dem Betrieb eigener Coffeeshops bietet Five Elephant umfassende Unterstützung für Gastronomiebetriebe an. Das Portfolio umfasst Dienstleistungen für unabhängige Cafés, Restaurants mit hohen Qualitätsstandards, Boutique-Hotels sowie designorientierte Räumlichkeiten, um Kaffee auf höchstem Niveau zu servieren.

Die strategische Leitung, die operative Führung der Cafés sowie die Bäckerei und das Personalwesen werden unter anderem von Mitgründerin und Co-Geschäftsführerin Sophie Schackman verantwortet.