moxxa caffè
Tipps
- Der historische 12-Kilogramm-Röster aus dem Jahr 2008 steht zentral im Gastbereich und dokumentiert die Ursprünge der Kaffeeröstung vor Ort.
- Die tägliche Zubereitung von Kuchen in der eigenen Backstube garantiert frische und regional verfügbare Backwaren für die Gäste.
- Die Kombination aus Kaffeebar, Bistro und Restaurant ermöglicht eine vielfältige Auswahl an Speisen und Getränken unter einem Dach.
Eigenschaften
Moxxa Caffè Köln – Genuss & Kaffee
Willkommen im moxxa caffè in Köln, wo Kaffee, Genuss und regionale Tradition aufeinandertreffen. Seit 2008 verbindet das Café handwerkliche Röstkunst mit fairen Bezügen: Inspiriert durch Besuche in der Kaffeekooperative Jamteletic im mexikanischen Hochland von Chiapas, beziehen wir Spezialitätenkaffees direkt von den Erzeugern – mit transparenten Herkunftsangaben zu den Farmer:innen und Kooperativen.
Unser 12-kg-Diedrich-Röster steht im Mittelpunkt des Ambientes und erinnert an die Ursprünge des Betriebs. Täglich frisch in unserer eigenen Backstube gebacken, ergänzen hausgemachte Kuchen und eine vielfältige Auswahl an Kaffeespezialitäten, alkoholfreien sowie alkoholischen Getränken das Angebot. Ein Highlight ist unser Lunchtime sowie die tagesaktuelle Speise- und Frühstückskarte.
Seit 2018 erweitern wir unser Sortiment um exklusiven Café de la Gomera – unseren eigenen Anbau auf der kanarischen Insel La Gomera. Neben dem Genuss bieten wir auch Kaffee-Kurse auf Deutsch und Englisch an, um die Leidenschaft für hochwertigen Kaffee zu teilen.