Bäckerei Konditorei Wolf
Tipps
- Die Verwendung regionaler Zutaten wie Kürbiskerne aus Genderkingen und Erdbeeren vom Schweigerhof unterstreicht die Verbindung zur lokalen Landwirtschaft.
- Frische Bio-Brote werden seit 1982 in der eigenen Mühle hergestellt und bieten eine traditionelle Basis für herzhafte Frühstücksoptionen.
Eigenschaften
Bäckerei Konditorei Wolf – Café in Augsburg
Die Bäckerei Konditorei Wolf in Augsburg verbindet seit 1655 Tradition mit handwerklichem Können – als einer der ältesten Bäckereien der Region. Als generationenübergreifender Familienbetrieb steht sie für frische Qualität: Bio-Brote werden seit 1982 in der eigenen Mühle gebacken, während Konditorei-Klassiker wie das Wolf Elsässer oder Wolfkipferl (seit 1981) mit hausgemachten Cremes und Füllungen verfeinert werden.
Regionale Partnerschaften prägen das Angebot: Kürbiskerne aus Genderkingen, Erdbeeren vom Schweigerhof (Göggingen) und Trinkwasser aus Augsburger Brunnen im Stadtwald garantieren natürliche Zutaten. Seit 25 Jahren unterstützt die Bäckerei zudem den Bunten Kreis über eine eigene Stiftung.
Von Frühstück bis Kaffee und Kuchen setzt die Konditorei auf Vielfalt – inklusive veganer Optionen. Ob Lechtaler (seit 1931) oder Engadiner (seit 2004): Jedes Produkt ist handwerklich gefertigt und spiegelt die Leidenschaft für Augsburger Genuss wider.