Restaurant Tausend93 Im Seehotel Maria Laach
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht rollstuhlgerechtes Betreten des Restaurants sowie des gesamten Geländes.
- Die Speisen werden auf exklusiv in der klösterlichen Keramikmanufaktur gefertigten Schalen serviert, die als Markenzeichen des Hauses gelten.
- Die regionale und saisonale Küche setzt auf frische Zutaten, die den Charakter der Eifel und des Laacher Sees widerspiegeln.
Eigenschaften
Restaurant Maria Laach: Tausend93 im Seehotel
Das Restaurant Tausend93 im Seehotel Maria Laach vereint benediktinische Gastlichkeit mit regionaler, saisonaler Kulinarik. Exklusiv wird hier auf handbemaltem Geschirr aus der Keramikmanufaktur der Abtei Maria Laach serviert – ein Unikat, das seit 2009 unter Leitung von Stephan Oppermann hergestellt wird.
Das Angebot umfasst traditionelle Gerichte, inspiriert von der jahrhundertelangen Klostergeschichte, sowie das Helle Laacher Klosterbier der Vulkan Brauerei Mendig. Barrierefreiheit ist gewährleistet: rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Eingang, Parkplätze und ein behindertengerechtes WC stehen zur Verfügung.
Das Restaurant ist Teil des kernsanierten Seehotels Maria Laach, dessen Geschichte eng mit der Benediktinerabtei verbunden ist. Gäste können hier nicht nur speisen, sondern auch Klosterführungen durch die historische Basilika und die Jesuitenbibliothek – ein romanisches Juwel – erleben.