Bäckerei Hoefer
Tipps
- Das Sortiment umfasst handwerkliche Backwaren, die auf traditionellen Sauerteigen und langen Teigführungen basieren.
- Die Bäckerei setzt auf die Verwendung von Roggen-, Dinkel- und Weizenvorteigen.
Eigenschaften
Ihr Café in Koblenz – Bäckerei Hoefer
Die Bäckerei Hoefer in Koblenz steht seit über 110 Jahren für handwerkliche Tradition und nachhaltiges Wachstum. Gegründet im Jahr 1909 von Clemens Hoefer als Bäckerei mit angeschlossener Landwirtschaft, hat sich das Unternehmen zu einem Betrieb entwickelt, der heute über 500 Mitarbeitern sichere Arbeitsplätze und vielfältige Aufstiegschancen bietet.
Als Bäckerei, Café und Frühstückslokal legt der Betrieb besonderen Wert auf gelebte Überzeugungen und traditionelle Herstellungsmethoden. Das Sortiment zeichnet sich durch die Verwendung von eigenem Sauerteig sowie Roggen-, Dinkel- und Weizenvorteigen aus, die durch eine lange Teigführung veredelt werden.