Capra Sauerteigpizzeria - Leipzig-Plagwitz
Tipps
- Die Pizzeria bietet eine Auswahl an traditionellen Pizzen wie Marinara oder Nduja sowie moderne Kreationen mit Ziegenkäsecreme und Aprikosen an.
- Etwa die Hälfte der angebotenen Pizzen ist vegetarisch, drei Varianten sind vollständig vegan und verzichten auf Analogkäse.
- Glutenfreie Pizzen stehen als Alternative zur Verfügung, sodass auch Personen mit entsprechenden Ernährungsbedürfnissen bedient werden.
Eigenschaften
Pizzeria Capra Sauerteig Leipzig-Plagwitz
Capra Sauerteigpizzeria – Leipzig-Plagwitz vereint italienische Tradition mit kreativen Kreationen in lebendigem Plagwitz.
Genießt handgemachte Sauerteigpizzen wie die klassische Margherita, Marinara oder Nduja – oder probiert moderne Varianten wie Capra mit Ziegenkäsecreme und Aprikosen oder Cacio e Pepe mit Pflaumenbalsamico.
Mindestens die Hälfte der Pizzen ist vegetarisch, drei davon vegan – ohne Analogkäse, stattdessen mit frischen Zutaten wie Oliven, Artischocken oder regionalem Gemüse. Auch glutenfreie Optionen sind verfügbar.
Das Angebot umfasst italienische Klassiker wie Affogato oder Tiramisu, regionale Schorlen (Apfel-Holunderblüte, Johannisbeere) und lokale Biere wie die Weiße Elster.
Barrierearme Ausstattung: Induktive Höranlage, rollstuhlgerechter Eingang und Parkplatz, aber begrenzte Barrierefreiheit (Treppen zur Terrasse und WC).