Merakles
Tipps
- Das Angebot umfasst handgemachte, zuckerfreie Pita aus echter Butter.
- Für Personen mit Allergien steht eine vegane Option zur Verfügung.
- Das Sortiment beinhaltet hausgemachtes Gyros sowie griechische Desserts wie Revaní.
Eigenschaften
Gastronomie-Imbiss Merakles in Stuttgart
Merakles ist ein Imbiss in Stuttgart, der auf die Leidenschaft für griechisches Street Food spezialisiert ist. Das Konzept vereint authentische Rezepte in moderner Interpretation mit traditioneller griechischer Gastfreundschaft. Im Zentrum des Angebots steht das hausgemachte Gyros, das aus Schweineschulter und -bauch vom Drehspieß zubereitet wird.
Besonderen Wert legt der Betrieb auf die Qualität der Zutaten: Die Pita wird handgemacht, zuckerfrei und mit echter Butter gebacken. Für eine vegane Alternative ohne Allergene bietet Merakles Elephant Bay an. Abgerundet wird das Sortiment durch griechische Desserts wie Revaní, einen Grießkuchen mit Zitronensirup, sowie Getränke der Marke Pepsi.
Hinter Merakles steht ein Gastronom in zweiter Generation, dessen familiäre Wurzeln in der Gastronomie bis ins Jahr 1976 zurückreichen. Die Idee für das Konzept entstand vor etwa 20 Jahren und wurde 2015 mit der Eröffnung des ersten Food Trucks in Stuttgart-Vaihingen realisiert.