Sushi Ninja / Lindenthal
Tipps
- Die Speisekarte bietet eine breite Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten, darunter Maki-Varianten und warme Beilagen wie Tofu-Karaage.
- Frische Zutaten werden regional und saisonal bezogen, etwa Gemüse vom Kölner Großmarkt oder Bio-Eier aus der Eifel.
- Hausgemachte Saucen ohne Geschmacksverstärker ergänzen die Gerichte, während die Sojasauce auf Wunsch durch eine glutenfreie Variante ersetzt werden kann.
Eigenschaften
Sushi Ninja Lindenthal – Japanisch kulinarisch
Erleben Sie authentische japanische Küche im Sushi Ninja / Lindenthal – seit 2009 ein fester Bestandteil der Kölner Gastronomie. Das Restaurant in Lindenthal überzeugt mit moderner Interpretation traditioneller asiatischer Gerichte, frisch zubereitet und mit hochwertigen Zutaten.
Die Speisekarte bietet eine große Auswahl an Sushi-Varianten, darunter vegetarische und vegane Optionen wie Maki, Inside-Out-Rollen oder Crispy Spicy Rolls. Besonders beliebt sind die täglichen Lunch-Angebote, die von veganem Peanut Curry Udon bis zu Ramen Bowl oder Sushi-Mix variieren. Alle Saucen sind hausgemacht, ohne Geschmacksverstärzer.
Besonderheiten sind hausgemachtes Tamago Nigiri mit Bio-Eiern aus Nümbrecht und regionale Zutaten wie Gemüse vom Kölner Großmarkt. Selbst das Geflügel stammt aus Delbrück (NRW), während der Lachs aus Schottland und der Reis aus der Camargue (Frankreich) kommt.
Ob zum Genießen vor Ort oder als Takeaway – das Sushi Ninja / Lindenthal verbindet japanische Tradition mit modernem Geschmack in Lindenthal.