JOHO Broiler Bar
Tipps
- Das Angebot umfasst neben Fleischgerichten auch vegetarische und vegane Optionen wie Falafelbällchen oder Süßkartoffel-Kumpir.
- Hunde sind in den Räumlichkeiten der JOHO Broiler Bar in Rostock gestattet.
- Die Standorte in Rostock befinden sich in der Innenstadt sowie am Hauptbahnhof.
Eigenschaften
Gastronomie-Restaurant in Rostock: JOHO Broiler Bar
Die JOHO Broiler Bar in Rostock ist ein gastronomisches Konzept, das sich an die Tradition der klassischen Broiler-Restaurants der DDR anlehnt. Das Restaurant legt dabei besonderen Wert auf eine frische Küche sowie die Verwendung regionaler Produkte.
Das kulinarische Angebot umfasst neben den traditionellen Grill-Spezialitäten auch einen Mittagstisch sowie vegetarische und vegane Optionen. Zu den pflanzlichen Highlights gehören unter anderem Falafelbällchen im Sauerteigbrötchen mit veganer JOHO-Sauce sowie gebackene Süßkartoffeln (Kumpir) mit Käsesauce.
Die Getränkekarte ergänzt das Speisenangebot durch eine breite Auswahl an hochwertigen Weinen, verschiedenen Biersorten und hauseigenen Drinks. In den Standorten in Rostock (City und Hauptbahnhof) sind Hunde im Restaurant erlaubt.