Bäckerei Café Hecker

Die Bäckerei Café Hecker in Süderbrarup ist ein traditionsbewusster Familienbetrieb, der seit 1956 besteht. Bekannt für frische Backwaren, die nach klassischen Rezepturen und mit regionalen Zutaten hergestellt werden. Die Backstube arbeitet mit hochwertigem Roggen- und Weizenvollkornschrot aus eigener Mühle und verwendet einen hauseigenen Natursauerteig. Das Sortiment umfasst unter anderem Schrotbrote, Kuchen, Eistorten sowie individuell gestaltete Anlässe-Torten. Täglich entstehen frische Produkte ohne künstliche Zusätze. Neben Backwaren bietet der Betrieb auch Café-Spezialitäten an. Kunden schätzen das vielfältige Kuchenangebot sowie die freundliche Beratung. Die Bäckerei engagiert sich zudem in der regionalen Versorgung und beliefert per mobiler Verkaufswagen verschiedene Orte im Kreis Schleswig-Flensburg. Seit 2016 ist die Filiale in Süderbrarup eine feste Größe vor Ort. Der Betrieb wird heute in dritter Generation geführt.