Frieda
Tipps
- Die Speisekarte setzt auf saisonale und regionale Zutaten, die direkt aus der Region um Kassel stammen und in Bio-Qualität angeboten werden.
- Der Fokus liegt auf hochwertigen, frischen Produkten, die unter fairen Arbeitsbedingungen entlang der gesamten Lieferkette beschafft werden.
- Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln zeigt sich durch die Verwendung von qualitativ anspruchsvollen und unverarbeiteten Zutaten.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Frieda in Kassel
Frieda in Kassel vereint kulinarische Vielfalt mit regionalem Bewusstsein: Hier stehen saisonale, ökologische und faire Zutaten im Mittelpunkt. Frische Bio-Produkte aus der Region – direkt aus Kassel und Umgebung – sorgen für hochwertige, hausgemachte Gerichte und Getränke.
Ob Restaurant, Bar oder Brunch: Die Gastronomie setzt auf nachhaltige Lieferketten und bewussten Umgang mit Lebensmitteln. Von fairen Arbeitsbedingungen bis zur Reduzierung von Verschwendung – hier schmeckt nicht nur die Küche, sondern auch das Konzept.
Ein Ort für Genießer, die Wert auf Qualität, Regionalität und Transparenz legen – ganz ohne Kompromisse.