Weinhaus & Restaurant Hahnenhof
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Zugang zum Gebäude und den Innenräumen.
- Die Speisekarte bietet vegetarische und vegane Optionen wie Kartoffel-Gurken-Salat oder Salatgarnitur als Beilage.
- Regionale Zutaten wie Wild aus dem Hunsrück und saisonales Gemüse aus Mainz werden in der Küche verarbeitet.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Hahnenhof Mainz
Das Weinhaus & Restaurant Hahnenhof in Mainz vereint traditionelle deutsche und österreichische Küche mit regionalem Charme. Genießen Sie frische Zutaten: Wild aus heimischer Jagd vom Hunsrück, saisonales Obst und Gemüse von Mainzer Landwirten sowie Eier aus der Region für Desserts und Spätzle.
Unser Küchenchef Tobias Hahl kreiert Gerichte der gutbürgerlichen Tradition – ohne Geschmacksverstärker oder Zusatzstoffe. Highlights sind das knusprige Wiener Schnitzel und Backhendl, zubereitet in hausgemachtem Butterschmalz und Rapsöl. Dazu passen klassische Beilagen wie Kartoffel-Gurken-Salat oder Pommes frites.
Das Restaurant bietet rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten und einen barrierefreien Zugang. Ob saisonale Spezialitäten oder vegetarisch-vegane Optionen – wir beraten Sie gerne zu unserem Angebot.