Cafe

Werner's Backstube

Rathausstraße 14, 55128 Mainz

Tipps

Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Eintritt in die Bäckerei.
Ein barrierefreier Parkplatz steht für Besucher mit Mobilitätseinschränkungen zur Verfügung.
Die Verwendung von Natursauerteig und traditioneller Teigführung prägt die charakteristische Säure des Dombäcks.

Café & Backstube Werner’s – Mainz

Willkommen in Werner’s Backstube, der traditionsreichen Mainzer Familienbäckerei seit 1954. Hier wird Brotliebe großgeschrieben – mit handwerklicher Präzision und regionalem Stolz.

Entdecken Sie unsere Spezialitäten wie das Dombäck, dessen fein-säuerliches Aroma durch hauseigenen Natursauerteig und sorgfältige Teigführung entsteht. Ein weiteres Highlight ist die Gutenbergkruste, ein Stück Mainzer Brotkultur mit herzhafter Kruste und saftiger Krume – sogar mit Gold prämiert!

Genießen Sie frische Backwaren, herzhafte Frühstücksoptionen oder einen Kaffee in unserem Café. Werner’s Backstube ist barrierefrei zugänglich – mit rollstuhlgerechtem Eingang und Parkplatz.