Das Atelier
Tipps
- Die Speisekarte präsentiert saisonale Gerichte, die durch regionale Zutaten und internationale Einflüsse geprägt sind.
- Die Gerichte werden unter dem Namen ‚Das Atelier‘ ausschließlich handgefertigt und frisch zubereitet angeboten.
- Der Caesar-Salat besteht aus knackigem Römersalat, selbstgemachten Croûtons und cremigem Caesar-Dressing mit Parmesan.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Das Atelier Mannheim
Das Atelier in Mannheim vereint raffinierte französische Küche mit globalen Aromen und regionalen Akzenten – für ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis. Jedes Gericht entsteht handgefertigt in unserer Küche, wo Tradition und Innovation verschmelzen.
Genießen Sie saisonale Köstlichkeiten wie die knackige Caesar-Salad mit hausgemachten Croûtons oder die Lachs-Statar mit Guacamole und Ponzu-Sauce. Herzhafte Klassiker wie das Rindfleisch-Patty im Brioche mit Cheddar und Pommes oder das zarte Rinderfilet Café de Paris runden das Angebot ab.
Von cremiger saisonaler Suppe bis zu Blumenkohl mit Erbsenpüree und Mandeln – bei uns steht handwerkliche Qualität im Mittelpunkt. Ein kulinarisches Atelier für Genießer.