Ochsen
Tipps
- Der barrierefreie Zugang zum Gebäude ermöglicht Besuchern mit Mobilitätseinschränkungen eine ungehinderte Nutzung der Innenräume.
- Die historische Substanz des Gebäudes aus dem 19. Jahrhundert zeigt sich in der Kombination aus originalem Kellergewölbe und späterer Wirtschaftsnutzung.
- Die Kombination aus traditionellem Metzgerladen und Restaurant bietet Einblicke in die über 200-jährige Nutzung des Gebäudes als Wirtschaftseinrichtung.
Eigenschaften
Restaurants in Marbach am Neckar – Ochsen
Der Ochsen in Marbach am Neckar ist ein historisches Schwäbisches Restaurant mit über 200-jähriger Tradition. Ursprünglich als „Behausung mit Keller, Scheuer und Stallung“ dokumentiert, entwickelte sich das Gebäude 1890 unter Andreas Hoß zum ersten Mal zu einer Wirtschaft mit Metzgerladen.
Seitdem blieb der Ochsen ein fester Bestandteil der Marbacher Gastronomie. Besonders prägend war die Zeit unter Metzgermeister Friedrich Hettich und ab 1955 unter dem legendären „Ochsen-Karle“ Karl Oetinger. Das Gebäude gilt heute als Kulturdenkmal und vereint authentische Schwäbische Küche mit regionalem Charme.
Barrierefreiheit steht im Fokus: Der Ochsen bietet rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Eingang und Parkplätze – für einen ungehinderten Genuss traditioneller Gerichte in historischem Ambiente.