Tipps

Der Besuch bietet die Möglichkeit, handwerklich hergestellte Backwaren ohne Zusatzstoffe in einer traditionellen Manufaktur zu probieren.
Ein zertifizierter Brotsommelier informiert über die Besonderheiten der Teigführung und die Qualität der Sauerteigbrote.
Die Konditorei präsentiert täglich frisch gebackene Motive wie Sahne-, Buttercreme- und Obsttorten sowie individuelle Marzipanfiguren.

Eigenschaften

Entspannt Ganzjährig Restaurant vor Ort

Café Backhandwerk Jülich – Tradition seit 1867

Seit 1867 steht die Mainz-Weitz GmbH für handwerkliches Backhandwerk in Jülich – mit Tradition, Qualität und Leidenschaft.

Als zertifizierte Bäckerei, Konditorei und Café vereint das Unternehmen klassische Backkunst mit kreativen Kreationen: Frische Brötchen, über 15 Brotsorten und motivierte Motivtorten entstehen täglich in Meisterhand – ohne Konservierungsstoffe und mit regionaler Wertschätzung.

Besonderes Highlight: Als einer der wenigen Brot-Sommeliers Deutschlands berät das Team nicht nur zu Aromen, sondern auch zu Teigführung und Sauerteig-Qualität – für ein authentisches Broterlebnis.

Handwerkskunst seit 1974: Die erste Filiale in Jülich (nahe dem Hexenturm) setzt auf Frische, Transparenz und handwerkliche Präzision. Ob Frühstück, Kaffee oder festliche Torten – hier schmeckt man die Leidenschaft fürs Backhandwerk.