Zur Traube

Das Restaurant Zur Traube in Meddersheim im Landkreis Bad Kreuznach bietet eine Verbindung aus japanischer und französischer Küche. Küchenchef Hideyuki Aoki vereint präzise Technik mit ästhetischem Anspruch, inspiriert von seiner Erfahrung im renommierten „Jewel Robuchon Tokyo“. Die Gerichte werden mit frischen, hochwertigen Zutaten zubereitet. Neben festen Menüs gibt es eine Auswahl an À-la-carte-Speisen. Das Ambiente ist ruhig und stilvoll. Gäste schätzen die hohe Qualität der Speisen, den freundlichen Service und die umfangreiche Weinkarte. Besonderheiten wie Sashimi erinnern an die japanische Herkunft. Größere Gruppen werden gut betreut. Die Bierauswahl ist begrenzt. Bewertungen fallen überwiegend positiv aus.