Waldschänke

Das Restaurant Waldschänke in Melle-Wellingholzhausen, Niedersachsen, steht für eine ambitionierte Regionalküche mit Fokus auf frische, lokale Zutaten. Mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit zwei Kochlöffeln im Schlemmeratlas 2026 und einer hohen Bewertung durch Falstaff, überzeugt es durch Qualität und Nachhaltigkeit. Die Speisekarte wird von saisonalen und regionalen Produkten geprägt. Gäste schätzen nicht nur das Essen, sondern auch die angenehme Atmosphäre, den aufmerksamen Service und die liebevoll gestaltete Einrichtung. Das Restaurant ist montags bis mittwochs geschlossen und bietet außerdem einen Restaurantgarten mit naturnaher Umgebung.