Gutshof-Restaurant mit Live Cooking-Buffet
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Eintritt und einen barrierefreien Besuch des Restaurants.
- An den Buffets werden saisonale Bio-Produkte präsentiert, die Herkunft, Verarbeitung und Zubereitung transparent dokumentieren.
- Jede Speise wird durch Info-Kärtchen gekennzeichnet, die Allergene und Ernährungsformen wie vegetarisch oder vegan klar ausweisen.
Eigenschaften
Gutshof-Restaurant Mettmann: Live Cooking-Buffet
Erleben Sie im Gutshof-Restaurant mit Live Cooking-Buffet in Mettmann hochwertige Bio-Gastronomie mit saisonalen Genüssen und regionalen Zutaten. Unsere Live-Cooking-Buffets begeistern mit frisch zubereiteten Gerichten – von vegetarischen und veganen Optionen bis zu Fleischspezialitäten und japanischen Köstlichkeiten wie Sushi oder Sashimi.
Jedes Gericht wird transparent präsentiert: Info-Kärtchen zeigen Inhaltsstoffe, Allergene und die Einstufung als vegetarisch oder vegan. Neben herzhaften Klassikern wie Salaten, Suppen und frischem Gemüse locken hausgemachte Aufstriche, Marmeladen und vegane Waffeln. Für Frühstücksfans wartet ein Bio-Vital-Buffet mit Vollkornbrot, selbstgepressten Säften, Lachs und Eiern von glücklichen Hühnern.
Barrierefreiheit ist selbstverständlich: Rollstuhlgerechte Sitzplätze, Eingang, Parkplätze und WC garantieren einen ungehinderten Aufenthalt. Das Restaurant ist Teil des Land Gut Höhne, wo seit 1970 Tradition und Gastfreundschaft auf moderne Küche treffen – inklusive Wellness-Angeboten wie Saunen, Pool und Fitnessbereich in der Neandertal-Therme.