Imbiss Fischerhütte
Eigenschaften
Über Imbiss Fischerhütte
Der Imbiss Fischerhütte in Kratzeburg, im Herzen des Müritz-Nationalparks, wird seit über 250 Jahren von der Familie Berkholz geführt. Hier steht traditionelle Fischerei mit nachhaltiger Bewirtschaftung und hochwertiger Verarbeitung im Fokus. Der Fang aus den umliegenden Seen wird direkt vor Ort in der hauseigenen Räucherei zu köstlichem Räucherfisch veredelt – ganzjährig erhältlich im Hofladen.
Von Mai bis Anfang Oktober bietet die reetgedeckte Fischerhütte Platz für bis zu 45 Gäste, die dort frische Fischspezialitäten, hausgemachte Aufstriche, Getränke sowie regionales Obst und Gemüse genießen können. Neben Einzelpersonen sind auch Gruppen und Busreisende willkommen. Beliebt sind auch der Fischimbiss, die bunte Räucherfischplatte sowie Fischsuppen und -bouletten aus eigener Herstellung. Produkte aus eigenem Anbau ergänzen das Angebot saisonal.