MA'LOA Poké Bowl
Tipps
- Die individuelle Zusammenstellung der Poké Bowls erfolgt in einem mehrstufigen Prozess aus verschiedenen Proteinen und Mix-Ins.
- Das Angebot umfasst Optionen für vegane, vegetarische, kohlenhydratarme, glutenfreie sowie paläo-orientierte Ernährungsweisen.
- Die verwendeten Fischsorten stammen aus artgerechter Zucht oder fairen Fangmethoden.
Eigenschaften
Poké Bowl Restaurant in Berlin
MA'LOA Poké Bowl ist ein hawaiianisches Restaurant in Berlin, das auf hochwertige Poké Bowls spezialisiert ist. Das Konzept setzt auf maximale Individualität: Im Rahmen von „Poke Your Style“ können Gäste ihre Bowls Schritt für Schritt selbst zusammenstellen.
Das Angebot umfasst eine vielfältige Auswahl an Proteinen, darunter Ahi Tuna, Lachs, Flamed Salmon, Shrimps, Tempura Shrimps, gegrilltes Hähnchen sowie vegane Optionen wie Vegan Chicken, Rote Bete, Falafel und Tofu. Ergänzt wird dies durch saisonal wechselnde Mix-Ins wie Gurke, Chili, Edamame, Mango, Kokoschips oder Seaweed Salad und verschiedene Saucen wie Peanut Butter oder Korean Love Flavor.
Die Speisen sind auf unterschiedliche Ernährungsformen abgestimmt und bieten Optionen für vegane, vegetarische, kohlenhydratarme, glutenfreie oder Paläo-Diäten. Bei den Fischprodukten wird auf Premium-Qualität aus artgerechter Zucht oder fairen Fangmethoden geachtet. Neben dem gastronomischen Betrieb bietet MA'LOA zudem ein Franchise-Modell zur Eröffnung eigener Stores an.