Assoluto Ristorante & Vineria
Tipps
- Die Auswahl an hausgemachter Pasta und neapolitanischer Pizza basiert auf traditionellen Rezepten und regionalen Zutaten aus ganz Italien.
- Im Mercato werden hochwertige Spezialitäten wie selbstgemachte Pasta, Olivenöle und Antipasti direkt vom Executive Chef angeboten.
- Das Assoluto Deli bietet frische italienische Snacks wie Focaccia, Cornetti und Kaffeespezialitäten für schnelle Mahlzeiten oder Pausen.
Eigenschaften
Ristorante Assoluto München – Italienische Küche & Weine
Assoluto Ristorante & Vineria in München vereint italienische Leidenschaft mit kulinarischer Authentizität. Im stilvollen Ambiente erwarten Gäste hausgemachte Pasta, neapolitanische Pizza und regionale Spezialitäten aus ganz Italien – stets mit hochwertigen Zutaten zubereitet.
Die Weinkarte bietet von Klassikern bis zu seltenen Entdeckungen die perfekte Begleitung zu jedem Gericht. Im Mercato finden Feinschmecker handgemachte Pasta von Executive Chef Marco De Cecco sowie ausgewählte Antipasti, Saucen und Olivenöle.
Für schnelle Genussmomente sorgt das Assoluto Deli: Frische Focaccia, italienische Lunchgerichte und Kaffeespezialitäten machen es zum idealen Begleiter für den Alltag. Auch zum Mitnehmen – von Cornetti bis Pizza – bringt das Restaurant ein Stück Italien in den Münchner Tag.
Wer die Kunst der italienischen Küche selbst erleben möchte, findet im italienischen Kochkurs eine Einführung in traditionelle Techniken: vom Teigkneten bis zum perfekten Füllen – gemeinsam mit dem Küchenteam.