Restaurant
Epikur
Tipps
- Der Besuch erfolgt am besten während der Öffnungszeiten, die auf der aktuellen Speisekarte oder über die digitale Präsentation abrufbar sind.
- Die saisonale bayerisch-mediterrane Küche setzt auf frische Zutaten wie Samtfußrüblinge oder Holunderbaum-Pilze, die sich durch besondere Aromen auszeichnen.
- Ein frisch zubereiteter Isarau-Eistee ohne Zusatz von Zitronensäure bietet eine alternative Erfrischung neben klassischen Getränken.
Eigenschaften
Epikur München-Maxvorstadt: Feines Restaurant
Das Epikur in München-Maxvorstadt vereint bayerische Tradition mit mediterranem Flair – eine kulinarische Reise zwischen Isar und Mittelmeer.
Hier kreiert die Küche saisonale Köstlichkeiten: von zarten Samtfußrüblingen und Holunderbaum-Pilzen bis zu würzigen Barbara- und Veronika-Kraut-Variationen. Frische Zutaten wie Brunnenkresse und Bitteres Schaumkraut sorgen für ausbalancierte Aromen, während Braunwurz und Knoblauchrauke regionale Vielfalt unterstreichen.
Ein Highlight: der selbstgemachte Isarau-Eistee, ganz ohne künstliche Säure, der den Abend perfekt ausklingen lässt. Die Empfehlungen des Tages verbinden bayerische Bodenständigkeit mit mediterraner Leichtigkeit – für Genießer, die Frische und Kreativität schätzen.
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