Restaurant
Fat Monk - Stachus
Tipps
- Die Auswahl an veganen Dressings und Mayos wird mit Zutaten wie Trüffel, Sesam oder Sriracha angeboten und kann individuell kombiniert werden.
- Frische Gemüsekomponenten wie marinierte Misokarotten, eingelegtes Rotkraut oder knackiger Blattspinat ergänzen die Bowl-Variationen saisonal abwechslungsreich.
- Proteinquellen wie marinierter Tofu, Pulled Chicken oder vegane Pilz-Bällchen werden mit selbstgemachten Marinaden verfeinert und stehen zur Auswahl bereit.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Fat Monk Stachus 1. UG
Fat Monk – Stachus im 1. Untergeschoss bietet frische, proteinreiche Bowls und vegane Köstlichkeiten mit extra Geschmack. Ob vegan, vegetarisch oder klassisch – hier wird alles mit Liebe zubereitet und sorgfältig kombiniert.
Die Bowls überzeugen durch knackige Greens, cremige Dressings (vegan, z. B. Trüffel- oder Sriracha-Mayo) und hochwertige Proteine wie mariniertes Tofu, Pulled Chicken oder Lachs. Saisonale Zutaten wie Rotkraut, Süßkartoffelpüree oder eingelegte Karotten sorgen für Abwechslung.
Perfekt für unterwegs oder zum Genießen: Die Gerichte sind frisch, unkompliziert und garantieren jeden Bissen als Highlight. Rollstuhlgerechter Zugang inklusive.
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