Restaurant Pfistermühle
Tipps
- Der historische Steinboden und restaurierte Holzbalken unterstreichen die authentische Atmosphäre des ältesten Mühlengebäudes in der Altstadt-Lehel.
- Ein rollstuhlgerechter Zugang ermöglicht einen ungehinderten Zugang zu den historischen Stuben und der Terrasse des Restaurants.
- Die Küche setzt auf regionale, saisonale Zutaten und nachhaltige Beschaffung, was sich in der Qualität der Gerichte widerspiegelt.
Eigenschaften
Gastronomie-Restaurant München-Altstadt-Lehel: Pfistermühle
Erleben Sie kulinarische Handwerkskunst in der Pfistermühle, einem historischen Restaurant im Herzen von München-Altstadt-Lehel. Eingebettet in Münchens ältestes Mühlengebäude vereint das Haus authentische Atmosphäre mit moderner Küche.
Jede Einrichtung entstand in Handarbeit: frisch geläuterte Holzböden, selbst gerestaurierte Möbel aus Filz und Leder sowie individuelle Weinkühler aus der eigenen Werkstatt. Die offene Küche zeigt Leidenschaft für regionale, saisonale Zutaten – alles selbst zubereitet.
Genießen Sie Feinschmecker-Menüs wie das exklusive Chefs Table jeden Donnerstag oder das innovative vegane Mittagsbrettl, entwickelt in Kooperation mit einer Studentin. Die Terrasse lädt zum Verweilen ein – nur fünf Gehminuten vom Marienplatz entfernt.
Nachhaltigkeit und Echtheit prägen das Konzept: von der lokalen Qualität bis zur transparenten Zubereitung. Die Pfistermühle verbindet Münchens Tradition mit zeitlosem Genuss – direkt am Platzl.