Schwälmer Brotladen mit Cafe
Tipps
- Die Verwendung regionaler Zutaten wie Getreide aus der Schwalm-Eder-Region und Bio-Eier aus der Umgebung ermöglicht einen authentischen Geschmack mit lokalem Bezug.
Eigenschaften
Café Schwälmer Brotladen Neukirchen
Erleben Sie Handwerkskunst und regionale Tradition im Schwälmer Brotladen mit Café in Neukirchen. Seit 1907 backen wir mit Leidenschaft frisches Brot – von Hand im Holzofen, mit Getreide aus der Schwalm-Eder-Region (u. a. Wasenberg, Schwalmstadt, Gilserberg).
Unser Sortiment vereint bewährte Rezepte mit modernen Ideen: Zertifizierte regionale Früchte („Gutes aus Hessen“) bereichern Kuchen und Gebäck, während Bio-Eier aus der Nachbarschaft unsere Frühstücksvarianten veredeln. Ob herzhaftes Frühstück, gemütlicher Kaffeeklatsch oder kreativer Snack – hier schmeckt Handwerk.
Familiengeführte Tradition seit Generationen: Die Wurzeln reichen bis zu Friedrich Viehmeier (1907), der mit einem gebrauchten Ofen alles startete. Heute verbindet Jürgen Viehmeier (Urenkel) jahrhundertealte Handwerkskunst mit innovativen Kreationen – für ein Stück Schwalm-Eder-Charme im Alltag.