Backblech 2
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht Besuchern mit eingeschränkter Mobilität einen ungehinderten Eintritt ins Restaurant.
- Die Speisekarte bietet regionale Elsässer Flammkuchen-Varianten mit passenden Weinen aus lokalen Rebsorten.
Eigenschaften
Restaurant Backblech 2 Neustadt an der Weinstraße
Backblech 2 in Neustadt an der Weinstraße überzeugt mit regional inspirierter Küche und kreativen Gerichten – perfekt für Genießer und Weinliebhaber.
Entdecken Sie unser Elsässer Flammkuchen mit Speck und Lauchzwiebeln, serviert mit passenden Weinen wie Sauvignon Blanc oder Merlot. Alternativ verführt Sie der Walnuss-Flammkuchen mit Birne und Gorgonzola – ein Geschmackserlebnis, das zu Spätburgunder oder Sauvignon Blanc harmoniert.
Für Vegetarier empfehlen wir unsere Quiches: die fruchtige Variante mit Kirschtomaten, Fetakäse und Thymian oder die deftige Lauch-Käse-Quiche. Dazu passen Weißer Burgunder, Portugieser Rosé oder Grauburgunder.
Abgerundet wird das Menü mit süßen Highlights wie unserem Tartufo Eis – Schokoladeneis mit Beerenspiegel – und einem Weinaperitif aus dem nahegelegenen Maikammer, ideal als Digestif.
Genießen Sie in unserem rollstuhlgerechten Ambiente die Vielfalt der pfälzischen und elsässischen Küche – mit regionalen Weinen und frischen Zutaten.