Gasthaus "Tor zum Vogelsberg" - Michael Volk
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Eintritt in das Gebäude und die Räumlichkeiten.
- Ein rollstuhlgerechter Parkplatz steht in unmittelbarer Nähe des Gebäudes zur Verfügung, um den Zugang zu erleichtern.
- Die historischen Gaststättenbereiche zeigen originale Bausubstanz aus dem Jahr 1899 mit späterer, aufwendiger Sanierung in den 1970er-Jahren.
Eigenschaften
Gastronomie Restaurant Grebenhain: Tor zum Vogelsberg
Das traditionsreiche Gasthaus „Tor zum Vogelsberg“ – geführt von Michael Volk – lädt seit 1899 zu regionaler Gastfreundschaft ein. Ursprünglich 1899 als Landwirtshaus mit Gastraum und Stallungen von Johannes Ahlbrand in Hartmannshain an der alten Straße zwischen Gedern und Grebenhain errichtet, entwickelte sich der Betrieb unter den Volks zu einer festen Adresse.
In den 1970er-Jahren erfolgte eine aufwendige Renovierung der Gaststätte, ergänzt um einen Küchenanbau. Nach dem Tod von Manfred Volk übernahm 1999 dessen Frau Erna den Betrieb und feierte 2005 das 100-jährige Jubiläum. Seit 2005 führt Sohn Michael Volk das Haus, der 2007 einen Biergarten hinzufügte. Trotz Aufgabe der Landwirtschaft und Metzgerei bleibt die regionale Küche mit hausgemachten Spezialitäten – wie der zeitaufwändigen Rohkartoffel-Spezialität – ein Markenzeichen.
Barrierefreiheit steht im Fokus: Der Betrieb bietet rollstuhlgerechte Sitzgelegenheiten, Parkplätze und einen zugänglichen Eingang. Bei bester Laune und authentischem Vogelsberg-Flair genießen Gäste seit Generationen regionale Köstlichkeiten.