Das Veedel, Restaurant & Kneipe
Tipps
- Der barrierefreie Zugang ermöglicht einen ungehinderten Eintritt für Gäste mit Rollstuhl oder Gehbehinderung.
- Die Speisekarte bietet eine Auswahl an regionalen und saisonalen Gerichten, die mit frischen, lokalen Zutaten zubereitet werden.
- Vorspeisen wie Ofenbrot mit Dreierlei Dips oder verschiedene Flammkuchen-Varianten zeigen eine kreative Interpretation klassischer Rezepte.
Eigenschaften
Gastronomie-Restaurant Ehrenfeld: Das Veedel
Das Veedel, Restaurant & Kneipe in Ehrenfeld vereint moderne Interpretation mit regionaler Küche und saisonalen Zutaten. Hier werden frische, hochwertige Gerichte zubereitet – von herzhaften Klassikern bis zu kreativen Kreationen.
Die Vorspeisen überzeugen mit hausbackenem Brot und drei Dips, knusprigen Reibekuchen (mit Lachs oder veganem Apfelmus) sowie vielseitigen Flammkuchen-Varianten – von elsässischer Art bis mediterran. Dazu passen Falafel-Bowls, knusprige Sellerieschnitzel und selbstgemachte Knödel (Spinat oder Rote Bete, vegan).
Als Hauptgerichte locken Käsespätzle mit Röstzwiebeln, vegane Spinatknödel oder ein klassischer Burger mit Brioche-Bun und selbstgemachten Pommes. Zum Abschluss wartet ein cremiger New York Cheesecake.
Barrierefrei zugänglich mit rollstuhlgerechtem Eingang und Sitzplätzen, bietet das Veedel gemütliche Atmosphäre für Genießer und Feinschmecker.