moxxa.caffè | Im Carlswerk
Tipps
- Die Rösterei-Führung bietet Einblicke in die handwerkliche Verarbeitung von Kaffee, beginnend bei der Auswahl der Bohnen bis zur finalen Röstung.
- Während der Führung werden verschiedene Brühmethoden vorgestellt und durch Verkostungen mit hausgemachtem Kuchen ergänzt.
- Die Teilnahme ermöglicht einen direkten Vergleich zwischen regional gerösteten und importierten Spezialitätenkaffees aus unterschiedlichen Anbaugebieten.
Eigenschaften
Kaffee & Genuss im moxxa.caffè Mülheim
Erleben Sie hochwertigen Kaffee mit Leidenschaft: moxxa.caffè | Im Carlswerk in Mülheim verbindet handwerkliche Röstkunst mit regionalem Charme.
Seit 2019 steht das Café für exklusive Spezialitätenkaffees, die direkt von Kooperativen – etwa aus dem Hochland von Chiapas/Mexiko – bezogen werden. Transparenz und Fairness prägen unser Sortiment: Jede Bohne trägt den Namen der Farmer, deren harte Arbeit die Qualität ausmacht.
Besonderes Highlight: Die Rösterei-Führung (2 Stunden) führt Sie durch die Manufaktur in Köln, zeigt den Anbau, die Röstung und verkostet Kaffees aus verschiedenen Brühmethoden – immer begleitet von hausgemachtem Kuchen (auch vegan).
Seit 2018 ergänzen wir unser Angebot durch eine eigene Kaffeeplantage auf La Gomera, wo wir nachhaltigen Anbau fördern. Ob als Kaffeeliebhaber oder Neugieriger – hier wird Genuss zur Erfahrung.