Weißer Holunder
Tipps
- Der Name ‚Weißer Holunder‘ bezieht sich auf den Schlager von Gitta Lind aus dem Jahr 1956 und prägt seit 1991 die Identität der Gaststätte in Köln.
- Traditionelle Lieder der Bündischen Jugend und Edelweißpiraten werden an festen Sonntagen im Rahmen von Mitsingabenden präsentiert und bieten einen Einblick in das kulturelle Erbe.
Eigenschaften
Bar Weißer Holunder Köln
Der Weiße Holunder in Köln ist eine traditionsreiche Kneipe mit Charme und lebendiger Atmosphäre. Ursprünglich als „Gaststätte Schumacher“ gegründet, trägt der Betrieb seit 1991 den Namen des Schlagers „Weißer Holunder“ von Gitta Lind (1956).
Hier verbindet sich seit Jahrzehnten Musik mit Geselligkeit: Unter dem Namen „Singender Holunder“ finden regelmäßig Mitsingabende mit bündischen Liedern und dem Erbe der Edelweißpiraten statt – inspiriert durch das Buch „Gefährliche Lieder“. Die Veranstaltungen sind fester Bestandteil des kulturellen Lebens in Köln.
Nach der Übergabe an das Ehepaar Schiesberg 1991 übernahm 2013 der Künstler und Gastronom Michael Kampert die Leitung. Sein Engagement bewahrt den authentischen Geist des Lokals – eine Mischung aus uriger Kneipenkultur und musikalischer Tradition.