Eiscafé 21

Das Eiscafé 21 in Luckenwalde ist ein traditionsreiches Unternehmen, das bereits seit 1974 auf die Herstellung von Eis spezialisiert ist. Als Eiscafé und Konditorei setzt der Betrieb auf handwerkliche Qualität und die Verwendung von naturbelassenen Rohstoffen sowie frischen Zutaten.

Das Angebot zeichnet sich durch eine große saisonale Auswahl von bis zu 80 selbstproduzierten Eissorten aus. Ergänzt wird das Sortiment durch täglich frisch hausgebackene Kuchen und Torten. Die Produktion erfolgt in der eigenen Eismanufaktur in Luckenwalde unter der Verantwortung von Kathrin Schmid, wobei die handwerkliche Herstellung auch Cafés, Hotels und Restaurants deutschlandweit beliefert.

Neben dem gastronomischen Angebot betreibt das Unternehmen die Eisfachschule 21. Hier werden Eisseminare sowie individuelle Fachseminare für Bonbons, Torten und Schokolade angeboten, um die Leidenschaft für die Eisproduktion professionell zu vermitteln.