Bieberbau
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Parkplatz ermöglicht eine einfache Anreise für Gäste mit Mobilitätseinschränkungen.
- Das historische Interieur mit originalem Stuckdekor und Fachwerk-Elementen bietet eine einzigartige Atmosphäre für den Besuch.
- Das Restaurant verfügt über eine Terrasse, die bei gutem Wetter eine zusätzliche Option für den Verzehr von Speisen bietet.
Eigenschaften
Feinschmecker-Restaurant Bieberbau Berlin-Charlottenburg
Der Bieberbau in Berlin-Bezirk Charlottenburg-Wilmersdorf ist ein historisches Gourmetrestaurant mit einzigartigem Charme. Ursprünglich 1894 als Schaufenster des Stuckateurhandwerks von Richard Bieber gestaltet, vereint es prächtige Skulpturen und handwerkliche Kunst – ein Denkmal des Berliner Jugendstils.
Nach einer Phase als Schiebertreff und Dornröschenschlaf wurde das Restaurant 1967 von Koch Karl Kling wiederbelebt. Seit 1986 steht der denkmalgeschützte Gastraum mit seinem fantasievollen Stuckdekor unter Schutz. Das Menü, individuell auf Wünsche abgestimmt, reicht von klassisch-deutschen Kreationen bis zu vegetarischen und veganen Optionen.
Besonders beliebt ist das Hochzeitsmenü für Gruppen ab 12 Personen, das auch auf der Terrasse bei gutem Wetter serviert wird. Der Bieberbau gilt als Juwel der Berliner Gastronomie – eine Mischung aus Tradition, Handwerkskunst und kulinarischer Eleganz.