Restaurant

Ausbildungsrestaurant Am Kuhgraben

Pfarrstraße 111, 10317 Bezirk Lichtenberg

Tipps

  • Das Ausbildungsrestaurant bietet eine biozertifizierte Küche, in der frische und nachhaltige Zutaten verwendet werden.
  • Der Besuch ermöglicht Einblicke in die praktische Arbeit von Auszubildenden unter professioneller Anleitung.
  • Im Hauswirtschaftsbereich werden Küchen- und Serviceabläufe transparent und interaktiv vermittelt.

Eigenschaften

Genuss Ganzjährig Restaurant vor Ort

Ausbildungsrestaurant Am Kuhgraben Lichtenberg

Das Ausbildungsrestaurant Am Kuhgraben im Bezirk Lichtenberg ist ein biozertifiziertes Ausbildungsunternehmen, das seit 1997 junge Menschen auf ihrem Berufsweg begleitet. In einer professionellen Lernumgebung werden 15 Auszubildende in Theorie und Praxis geschult – von kulinarischen Techniken bis hin zu Servicekompetenz.

Ein zentraler Bestandteil ist der voll ausgestattete Hauswirtschaftsbereich, der praktische Fähigkeiten in Küche und Service vermittelt. Das Restaurant verbindet so Berufsausbildung mit realistischen Arbeitsbedingungen, um fundierte Fachkräfte für die Gastronomie auszubilden.

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