Max Adler

Das Restaurant Max Adler befindet sich im Offenburger Stadtteil Griesheim und ist Teil eines traditionsreichen Hotels. Es bietet eine moderne Interpretation der badischen Küche mit internationalen Einflüssen. Küchenmeister und Inhaber Manuel Lurker setzt auf regionale und saisonale Zutaten. Die Speisekarte vereint klassische Gerichte mit kreativen Kompositionen. Gäste können ihre Mahlzeit mit einer Auswahl regionaler und internationaler Weine begleiten. Das renovierte Gebäude verfügt über 18 Hotelzimmer, die seit 2025 mit drei Sternen klassifiziert sind. Bei gutem Wetter lädt ein Biergarten zum Verweilen ein. Das Haus verbindet historische Wurzeln mit zeitgemäßem Komfort.