Große Dossau

Das Restaurant Große Dossau in Pegnitz liegt in der historischen Zaussenmühle, einem der ältesten Gebäude Bayerns. Es wurde 1450 erbaut und nach Zerstörungen im Dreißigjährigen Krieg um 1710 in seiner heutigen Form wieder aufgebaut. Seit 1976 wird es als Gaststätte geführt und bietet traditionelle oberfränkische Küche in einer idyllischen Atmosphäre direkt an der Pegnitzquelle. Die Speisen werden frisch und geschmackvoll zubereitet, was von Gästen regelmäßig als außergewöhnlich bewertet wird. Mit einer durchschnittlichen Bewertung von 4,5 Sternen genießt das Restaurant einen ausgezeichneten Ruf für Qualität und Gastfreundschaft.