Hotel Klostermühle Siebenborn
Tipps
- Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Eintritt in das Gebäude und die Restaurantbereiche.
- Frische Zutaten wie Kräuter aus dem Klostergarten werden saisonal in die Gerichte integriert, was sich im Geschmack widerspiegelt.
- Die Speisekarte variiert je nach Jahreszeit: Im Frühling stehen Kräutergerichte im Fokus, während im Herbst Wildspezialitäten angeboten werden.
Eigenschaften
Gourmet-Restaurant Klostermühle Siebenborn Maring-Noviand
Das Hotel Klostermühle Siebenborn in Maring-Noviand vereint gemütliche Unterkunft mit regionaler Küche und ländlichem Charme. Im Restaurant des Hauses wird saisonal und frisch zubereitet: Im Frühling locken Kräuter aus dem Klostergarten, im Sommer leichte mediterrane Gerichte, im Herbst Wildspezialitäten und im Winter die klassische Martinsgans.
Ob herzhafte Bruschetta, cremige Suppen, knusprige Eierkuchen oder frischer Fisch – jedes Gericht entsteht frisch und mit Liebe zum Detail. An Wochenenden oder bei gutem Wetter gibt es zudem selbst gebackenen Kuchen wie Apfel-, Kirsch- oder Käsekuchen.
Das Haus ist rollstuhlgerecht ausgestattet: Eingang, Parkplätze, Sitzgelegenheiten und WC sind barrierefrei zugänglich. Ideal für Gäste, die Genuss, Natur und Entspannung in der Wanderregion um Maring-Noviand verbinden möchten.