Ihle-Café im Hagebaumarkt
Tipps
- Die saisonalen Brotspezialitäten werden aus regionalem Getreide und langjährig kooperierenden Bio-Mühlen hergestellt und bieten eine abwechslungsreiche Auswahl.
- Im Café werden täglich frische Kuchen und Torten in Handarbeit zubereitet, wobei Plunder-, Obst- und Sahnekreationen im Vordergrund stehen.
- Panini werden mit variablen Belägen zubereitet und kurz vor dem Verzehr gegrillt, wobei sowohl herzhafte als auch vegetarische Varianten angeboten werden.
Eigenschaften
Café Ihle im Hagebaumarkt – Genuss an der Grube 5
Das Ihle-Café im Hagebaumarkt in An d. Grube 5 verbindet seit über 130 Jahren familiengeführte Tradition mit regionaler Qualität. Als vierter Generationen-Betrieb steht die Landbäckerei Ihle für Verlässlichkeit, Heimatverbundenheit und handwerkliche Expertise.
Frische Backwaren wie das beliebte Sonnenblumen-Walnussbrot oder saisonale Spezialitäten wie Rusticana und Grillbrote werden aus regionalem Getreide und Bio-Mehl von langjährigen Partnermühlen gebacken. Die Konditorei überzeugt mit täglich frischen Kuchen, Plunderteilen und Sahneschnitten – alles in Handarbeit.
Im Café genießen Gäste abwechslungsreiche Angebote: von herzhaften Panini mit vegetarischen oder klassischen Belägen bis zu herzhaften und süßen Kreationen. Die Philosophie setzt auf regionale Wertschöpfung und eine ausgewogene Mischung aus Tradition und Flexibilität – für Genuss mit lokalem Bezug.