Bäckerei Burkard - Café
Tipps
- Die Auswahl an frischen Backwaren umfasst handwerklich hergestellte Produkte mit regionalen Zutaten und saisonalen Varianten.
- Im Café werden abwechslungsreiche Frühstücksangebote mit lokalen Obstsorten und selbstgemachten Aufstrichen präsentiert.
- Ein Holzofen wird für die Zubereitung von Brot und Gebäck genutzt, wobei jährlich etwa 250 Ster Holz verbrannt werden.
Eigenschaften
Café Pommersfelden – Bäckerei Burkard
Die Bäckerei Burkard – Café in Pommersfelden verbindet seit 1760 handwerkliche Tradition mit moderner Café-Kultur. Ursprünglich 1760 von Johann Wilhelm Burkard gegründet, bleibt die Bäckerei bis heute im Familienbesitz und bietet eine abwechslungsreiche Auswahl an frischen Backwaren, Frühstücksideen und herzhaften Mittagsgerichten.
Im Mittelpunkt steht die Leidenschaft für handwerkliches Backen: Von knusprigen Brötchen über hausgemachte Kuchen bis zu warmen Holzofen-Spezialitäten – alles mit regionalen Zutaten. Rund 250 Ster Holz verbrennen jährlich im Ofen, um die typisch würzigen Aromen zu erzeugen. Ergänzt wird das Angebot durch frisches Obst, Aufstriche und gemütliche Kaffeestände.
Ob zum Verweilen mit Kaffee oder als schnelle Stärkung: Die Bäckerei Burkard – Café vereint frische Qualität mit dem Charme einer urigen Familienbäckerei – direkt in Pommersfelden.