Cafe

Alte Rösterei

Rudolf-Breitscheid-Straße 27, 14482 Potsdam

Tipps

  • Der rollstuhlgerechte Zugang ermöglicht einen ungehinderten Besuch für alle Gäste.
  • Die angebotenen Sauerteigstarter wie der Bio-Roggensauerteig (42 Jahre alt) bieten Einblicke in traditionelle Backtechniken.
  • Die Bestellung von Kuchen oder Backwaren erfolgt direkt vor Ort und kann individuell an Feierlichkeiten angepasst werden.

Eigenschaften

Entspannt Ganzjährig Restaurant vor Ort

Café Alte Rösterei Potsdam

Die Alte Rösterei in Potsdam vereint handwerkliches Kaffeerösten mit regionaler Backkunst – ganz im Zeichen von Nachhaltigkeit und Tradition.

Hier wird Kaffee aus der Kooperative von biologisch zertifizierten Bauern (Rainforest Alliance) geröstet, die seit 2000 für faire und umweltbewusste Landwirtschaft steht. Besonders: Die Rösterei setzt auf Sauerteig-Kultur – mit einem 42 Jahre alten Bio-Roggensauerteig und einem 9 Jahre alten Lievito Madre, die auch als Starter für zu Hause erhältlich sind.

Genießen Sie frisch geröstete Bohnen, selbstgebackene Kuchen und Torten – ob für den Alltag oder besondere Anlässe. Die rollstuhlgerechte Location bietet barrierefreien Zugang und Parkplatz, sodass alle Gäste willkommen sind.

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